Рецепт Пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный

Сахар песок 185 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Тыква (Припускание) 400 г
Масло подсолнечное 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 270 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 60 г
Изюм, без косточек 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 кКал 1684 кКал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.8% 1288 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.9% 509 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.7% 530 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Зола 0.767 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 5% 711 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 3.5% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Витамин В4, холин 53.79 мг 500 мг 10.8% 3.8% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 25.443 мкг 400 мкг 6.4% 2.3% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.323 мг 15 мг 35.5% 12.6% 282 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.245 мкг 50 мкг 6.5% 2.3% 1541 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.948 мг 20 мг 9.7% 3.4% 1027 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 1.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.25 мг 2500 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 1% 3454 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3055 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 2.7% 1318 г
Натрий, Na 21.72 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5985 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2095 г
Фосфор, Ph 98.4 мг 800 мг 12.3% 4.4% 813 г
Хлор, Cl 33.09 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4335 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 7.5% 472 г
Марганец, Mn 0.2865 мг 2 мг 14.3% 5.1% 698 г
Медь, Cu 222.63 мкг 1000 мкг 22.3% 7.9% 449 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1801 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 8.839 мкг 55 мкг 16.1% 5.7% 622 г
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 61.18 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6538 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.6992 мг 12 мг 5.8% 2.1% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.964 г ~
Сахароза 0.351 г ~
Фруктоза 2.486 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 29.127 мг ~
бета Ситостерол 12.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.207 г min 16.8 г 19.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.242 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 16.6%
18:2 Линолевая 5.215 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:4 Стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.5%

Энергетическая ценность Пирог тыквенный составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 282.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ

Пирог тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином E - 35,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 14,3 %, медью - 22,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Пирог тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный, калорийность 282,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ