Рецепт Картофельные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные трубочки

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Картофельное пюре по 1-208	100 г
Масло сладко-сливочное несоленое	5 г

Способ приготовления

Положить лаваш на сковороду без масла, пропечь с двух сторон,промазать с одной стороны тщательно сливочным маслом. Выложить горячее картофельное пюре на горячий лаваш. Скрутить лаваш трубочкой. Разделить трубочку на нужное количество порций.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.9 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1040 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	3.5%	1767 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3.9%	1600 г
Углеводы	27.8 г	219 г	12.7%	7.8%	788 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.7%	3751 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.9 мкг	900 мкг	2.8%	1.7%	3614 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	5.2%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.3%	2647 г
Витамин В4, холин	17.42 мг	500 мг	3.5%	2.2%	2870 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.2%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.3%	4762 г
Витамин В9, фолаты	8.71 мкг	400 мкг	2.2%	1.4%	4592 г
Витамин C, аскорбиновая	2.39 мг	90 мг	2.7%	1.7%	3766 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.516 мг	15 мг	3.4%	2.1%	2907 г
Витамин Н, биотин	0.548 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	9124 г
Витамин РР, НЭ	1.9097 мг	20 мг	9.5%	5.9%	1047 г
Ниацин	1.224 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	343.39 мг	2500 мг	13.7%	8.5%	728 г
Кальций, Ca	26.84 мг	1000 мг	2.7%	1.7%	3726 г
Кремний, Si	0.71 мг	30 мг	2.4%	1.5%	4225 г
Магний, Mg	25.48 мг	400 мг	6.4%	4%	1570 г
Натрий, Na	329.58 мг	1300 мг	25.4%	15.7%	394 г
Сера, S	19.19 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5211 г
Фосфор, P	68.7 мг	800 мг	8.6%	5.3%	1164 г
Хлор, Cl	290.32 мг	2300 мг	12.6%	7.8%	792 г
Микроэлементы
Бор, B	15.5 мкг	~
Ванадий, V	21.29 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	4.1%	1500 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14563 г
Кобальт, Co	0.613 мкг	10 мкг	6.1%	3.8%	1631 г
Марганец, Mn	0.2661 мг	2 мг	13.3%	8.2%	752 г
Медь, Cu	43.23 мкг	1000 мкг	4.3%	2.7%	2313 г
Молибден, Mo	4.129 мкг	70 мкг	5.9%	3.6%	1695 г
Селен, Se	1.935 мкг	55 мкг	3.5%	2.2%	2842 г
Фтор, F	4.68 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	85470 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7042 г
Цинк, Zn	0.2371 мг	12 мг	2%	1.2%	5061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.121 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.078 г	~
14:0 Миристиновая	0.253 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.794 г	~
18:0 Стеариновая	0.243 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.864 г	min 16.8 г	5.1%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.733 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.029 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.027 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Картофельные трубочки составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.9 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	27.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ

Картофельные трубочки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, хлором - 12,6 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Картофельные трубочки

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные трубочки, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные трубочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе