Рецепт Рагу 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло топленое 55 г
Лук репчатый (Припускание) 106 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 137 г
Томатная паста, консервированная, без соли 139 г
Фасоль (стручок) (Варка) 800 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 680 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.5% 704 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.8% 800 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.2 мкг 900 мкг 26.1% 26.7% 383 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 2.645 мкг ~
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 27% 379 г
Ликопин 2623.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.427 мкг 400 мкг 5.4% 5.5% 1867 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 14.8% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 4.5% 2294 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.2549 мг 20 мг 21.3% 21.8% 470 г
Ниацин 3.421 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.38 мг 2500 мг 14.7% 15.1% 682 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2063 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 14.1% 727 г
Натрий, Na 326.51 мг 1300 мг 25.1% 25.7% 398 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16639 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 14% 729 г
Хлор, Cl 506.1 мг 2300 мг 22% 22.5% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 8.2% 1256 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5190 г
Кобальт, Co 4.482 мкг 10 мкг 44.8% 45.9% 223 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3676 г
Медь, Cu 77.38 мкг 1000 мкг 7.7% 7.9% 1292 г
Молибден, Mo 5.774 мкг 70 мкг 8.2% 8.4% 1212 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11179 г
Фтор, F 60.16 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6649 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 23.2% 443 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 5.9% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рагу 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рагу 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 14,4 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 14,7 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 22 %, кобальтом - 44,8 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Рагу 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 14.11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги