Рецепт Творожная запеканка с сахарозаменит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с сахарозаменит

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 460 г
Яйцо куриное 97 г
Манная крупа 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с сахарозаменит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 19.6% 349 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.3% 2959 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 185.9 г 2273 г 8.2% 5.6% 1223 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 4.2% 1607 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 11.7% 584 г
Витамин В4, холин 83 мг 500 мг 16.6% 11.4% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 36.659 мкг 400 мкг 9.2% 6.3% 1091 г
Витамин В12, кобаламин 1.232 мкг 3 мкг 41.1% 28.1% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 10.421 мкг 50 мкг 20.8% 14.2% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2848 мг 20 мг 21.4% 14.6% 467 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.58 мг 2500 мг 6% 4.1% 1671 г
Кальций, Ca 127.59 мг 1000 мг 12.8% 8.8% 784 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1589 г
Натрий, Na 67.57 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1924 г
Сера, S 224.87 мг 1000 мг 22.5% 15.4% 445 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 17.9% 381 г
Хлор, Cl 138.83 мг 2300 мг 6% 4.1% 1657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2350 г
Йод, I 12.31 мкг 150 мкг 8.2% 5.6% 1219 г
Кобальт, Co 4.96 мкг 10 мкг 49.6% 33.9% 202 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1412 г
Молибден, Mo 8.831 мкг 70 мкг 12.6% 8.6% 793 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 13.08 мкг ~
Селен, Se 31.092 мкг 55 мкг 56.5% 38.7% 177 г
Стронций, Sr 16.53 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 40.47 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9884 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.482 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.976 г ~
Лейцин 1.798 г ~
Лизин 1.398 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.639 г ~
Треонин 0.801 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.816 г ~
Заменимые аминокислоты 8.668 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 3.276 г ~
Пролин 1.859 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.885 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с сахарозаменит составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 185.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С САХАРОЗАМЕНИТ

Творожная запеканка с сахарозаменит богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 41,1 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 49,6 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 56,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с сахарозаменит

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с сахарозаменит, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с сахарозаменит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги