Рецепт кабачки запеченые с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачки запеченые с фаршем
| Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный | 150 г |
| Лук репчатый, сырой | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Говядина, шейная часть, только мясо, запеченная | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачки запеченые с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.5% | 844 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.2% | 4663 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 35.86 мг | 500 мг | 7.2% | 7.6% | 1394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 8.7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 11% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.316 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.931 мкг | 3 мкг | 31% | 32.9% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 5% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.339 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9849 мг | 20 мг | 9.9% | 10.5% | 1008 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.7% | 989 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4367 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2793 г |
| Натрий, Na | 33.09 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.7% | 3929 г |
| Сера, S | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9381 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 11.1% | 950 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.6% | 1873 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| Медь, Cu | 38.03 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4% | 2630 г |
| Молибден, Mo | 0.32 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 21875 г |
| Селен, Se | 9.328 мкг | 55 мкг | 17% | 18% | 590 г |
| Фтор, F | 2.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 133779 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 2.8358 мг | 12 мг | 23.6% | 25% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.955 г | ~ | |||
| 18:1-11t (18:1t n-7) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.104 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки запеченые с фаршем составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.3 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ФАРШЕМ
кабачки запеченые с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 31 %, селеном - 17 %, цинком - 23,6 %
Чем полезен кабачки запеченые с фаршем
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макфлурри грецкий орех
- рис отварной с овощами
- Мусс Grand Mousse манго
- Смузи банановый творожный
- Гранола
- спирулина био добавка
- Куриное филе с тыквой в мультиварке
- Масло льняное
- Салат капустный
- Оладьи на кефире
- Желудки кур в соусе террияки
- Свиной окорок
- Иван-чай
- Отруби ржаные экструд.
- Мюсли батончик манго и злаки
- Капуста тушеная с сельдереем и томатной пастой
- Масло льняное
- крекер французский с кунжутом
- Торт Садко Форне
- йогурт с грушей и бананом
- батон летний
- Торт черемуховый бийчанка Форне
- Индейка со сливками и грецкими орехами
- блинчики с малиной
- Пирожное бисквитное шоколадное с вареной сгущёнкой Форне
- шампиньоны сулугуни
- Пирожное тирамису форне
- селёдка под шубой (облегчённая)
- Хлопья 4 злака
- Суп -крем вегетарианский
- Кето какао
- Чернично-молочный смузи с медом
- кукурузные лепешки мои
- Салат с помидоров и авокадо
- мороженное с грецкими орехами
- Сыр Arla Natura сливочный легкий 16% 1
- Сыр Тысяча Озер Легкий 15%
- Хлебцы гречневые Щедрые
- Чечевица красная колотая для супов и гарниров [Мистраль]
- Бисквит с курагой и орехами
- Гречневая каша, 150г
- творожное желе
- Паровая котлета, 50г
- Салат с чечевицей
- йогурт 0,1%
- Селедка слабосоленая жирная
- Фарш домашний со специями
- Бисквит без яиц
- Йогурт термостатный сладкий
- гуляш из сердца
- кольцо с творогом
- Фаршированные кабачки
- Бульон из карпа
- лакомка
- Хлопья 4 злака
- Каша кукурузная
- Суп из нута с сердечками
- Оленина в сметане
- Сельдь Иваси натуральная. Консервы
- Домашний зерненый творог
- Эстонский сыр
- Курица в техасском соусе (uncle ben's)
- Чурчхелла
- Сладкое желе от Рыльской
- салат овощной
- камбала отварная
- Заливной пирог с капустой "Сахара"
- голубцы из мяса
- Мексиканская смесь
- голубці з мяса
- Телятина с мексиканской смесью
- суп из бульона овощной
- Каша перловая
- соль йодированная
- Каша пшенная на воде м маслом
- Творог зернёный "Малина"
- Напонитель фруктовый
- Лепешка
- пелядь х,к
- плавленый сыр из творога
- Йогурт живой Натурель
- Салат из курицы с лимоном и укропом
- печень куриная жареная
- Манник
- салат огурцы с помидорами со сметаной
- Антарктик криль Паста из морепродуктов
- Кальмар
- запеченый картофель
- йогурт
- запеканка из брокколи
- куриные палочки
- 7up
- Оливье с соленым огурцом елева
- суп с индейкой и овощами
- минтай шампиньоны немолоко
- Горбуша слабосоленая (ломтики)
- Плов в Макаре
- Капустные пирожки с лавашом
- Плов с курицей
- блины мои
Метки: Как приготовить кабачки запеченые с фаршем, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запеченые с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
