Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох колотый 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Картофель 500 г
Морковь, сырая 150 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок, сырой 20 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майоран, сушеный 3 г
Чабер, молотый 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.1% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.9% 1973 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 28.6% 541 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 7% 2228 г
альфа Каротин 160.291 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 12.4% 1247 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 11.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 8.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 36.488 мкг 400 мкг 9.1% 14.1% 1096 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 7.4% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.6% 4412 г
гамма Токоферол 0.263 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.713 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2805 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.76 мг 2500 мг 9.5% 14.7% 1056 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5269 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 7.9% 1951 г
Натрий, Na 68.13 мг 1300 мг 5.2% 8% 1908 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12210 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 11.6% 1338 г
Хлор, Cl 101.78 мг 2300 мг 4.4% 6.8% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 22.89 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 7.4% 2071 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 15.8% 978 г
Литий, Li 11.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 19.2% 808 г
Медь, Cu 145.64 мкг 1000 мкг 14.6% 22.6% 687 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 3.1% 5007 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Рубидий, Rb 98.8 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14825 г
Фтор, F 49.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8003 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 5.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4981 мг 12 мг 4.2% 6.5% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.764 мг ~
бета Ситостерол 1.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,4 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги