Рецепт Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Тушение) 1600 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 120 г
Томатная Паста [От Максима] 130 г
Уксус 9% 15 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6% 3221 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24% 800 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 6.5% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 31.2% 618 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 35.4% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 4.8% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 12.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 25.091 мкг 400 мкг 6.3% 12.1% 1594 г
Витамин C, аскорбиновая 21.07 мг 90 мг 23.4% 45% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 11.5% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 82.8 мкг 120 мкг 69% 132.7% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.8404 мг 20 мг 4.2% 8.1% 2380 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.77 мг 2500 мг 12% 23.1% 831 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 10.2% 1883 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 9.2% 2067 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8678 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 8.7% 2222 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 9.2% 2100 г
Хлор, Cl 41.77 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 670.8 мкг ~
Бор, B 231 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 7.5% 2590 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 4.4% 4323 г
Кобальт, Co 3.627 мкг 10 мкг 36.3% 69.8% 276 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 19.4% 994 г
Медь, Cu 93.22 мкг 1000 мкг 9.3% 17.9% 1073 г
Молибден, Mo 10.745 мкг 70 мкг 15.4% 29.6% 651 г
Никель, Ni 16.36 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14825 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30211 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 21.3% 904 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 8.1% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 69 %, калием - 12 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты