Рецепт Куриные кармашки с мини-картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные кармашки с мини-картофелем

Картофель печеный, сердцевина и кожура, с солью 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кармашки с мини-картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 832 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12% 411 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.4% 1120 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.8% 1019 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Зола 2.21 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.562 мг 20 мг 37.8% 18.7% 264 г
Ниацин 5.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 731.24 мг 2500 мг 29.2% 14.4% 342 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 1% 4715 г
Магний, Mg 87.86 мг 400 мг 22% 10.9% 455 г
Натрий, Na 33.52 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3878 г
Фосфор, Ph 194.6 мг 800 мг 24.3% 12% 411 г
Хлор, Cl 61.6 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 5.2% 954 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 35.6% 139 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.8% 851 г
Медь, Cu 182 мкг 1000 мкг 18.2% 9% 549 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 6.2% 795 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13750 г
Фтор, F 104 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 19.8% 250 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 5.8% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.44 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.34 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.579 г ~
Валин 1.165 г ~
Гистидин* 1.098 г ~
Изолейцин 0.984 г ~
Лейцин 1.703 г ~
Лизин 2.242 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.969 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.947 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.116 г ~
Аспарагиновая кислота 2.135 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.691 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.778 г ~
Цистеин 0.373 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.626 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 11.6%
18:2 Линолевая 2.587 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Куриные кармашки с мини-картофелем составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 202.3 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С МИНИ-КАРТОФЕЛЕМ

Куриные кармашки с мини-картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 37,8 %, калием - 29,2 %, магнием - 22 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 72 %, марганцем - 11,8 %, медью - 18,2 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 40 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Куриные кармашки с мини-картофелем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриные кармашки с мини-картофелем, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные кармашки с мини-картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ