Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Огурец соленый 110 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 104 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 30 г
Фасоль красная 84 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Мясо криля 105 г
Йогуртная заправка данон 50 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.2% 817 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 1.4% 8387 г
Зола 1.084 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 2% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.837 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21775 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8523 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Менахинон-4 (МК4) 0.024 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2226 мг 20 мг 1.1% 1.3% 8985 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.61 мг 2500 мг 2% 2.3% 4940 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6949 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6745 г
Натрий, Na 302.82 мг 1300 мг 23.3% 27% 429 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, Ph 25.8 мг 800 мг 3.2% 3.7% 3101 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7092 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8403 г
Медь, Cu 20.39 мкг 1000 мкг 2% 2.3% 4904 г
Молибден, Mo 0.402 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 17413 г
Селен, Se 3.135 мкг 55 мкг 5.7% 6.6% 1754 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 1.2% 10354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 86.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 27.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ