Рецепт Тыквенные олальи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные олальи

Тыква (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Сахар песок 0 г
Смесь малобелковую рисовая 50 г
Яблоко (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные олальи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.4% 1685 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 28.4% 442 г
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 30.7% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 11.7% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.279 мкг 400 мкг 4.1% 5.2% 2457 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 5.9% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 12.4% 1008 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10753 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6878 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2908 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.16 мг 2500 мг 8.4% 10.6% 1184 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3700 г
Кремний, Si 34.884 мг 30 мг 116.3% 146.1% 86 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2730 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33679 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4778 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 4% 3089 г
Хлор, Cl 22.09 мг 2300 мг 1% 1.3% 10412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 104.53 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4296 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12931 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 14.6% 860 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4301 г
Медь, Cu 209.3 мкг 1000 мкг 20.9% 26.3% 478 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 9.5% 1309 г
Никель, Ni 5.233 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15759 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 37.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные олальи составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАЛЬИ

Тыквенные олальи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, кремнием - 116,3 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Тыквенные олальи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные олальи, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные олальи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты