Рецепт Коровка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коровка

Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 170 г
Сахар, пудра 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Кунжут, семя 50 г
Изюм (виноград сушеный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коровка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.2 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.5% 1551 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 4.4% 538 г
Углеводы 78.3 г 219 г 35.8% 8.5% 280 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 0.9% 2624 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.4% 978 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 0.455 мкг 400 мкг 0.1% 87912 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 0.6% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5727 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8727 мг 20 мг 9.4% 2.2% 1068 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.42 мг 2500 мг 10.8% 2.6% 928 г
Кальций, Ca 259.92 мг 1000 мг 26% 6.1% 385 г
Магний, Mg 65.86 мг 400 мг 16.5% 3.9% 607 г
Натрий, Na 138.62 мг 1300 мг 10.7% 2.5% 938 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3122 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 4.9% 478 г
Хлор, Cl 173.44 мг 2300 мг 7.5% 1.8% 1326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 2.5% 933 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7853 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1745 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6557 г
Медь, Cu 39.24 мкг 1000 мкг 3.9% 0.9% 2548 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35000 г
Селен, Se 1.015 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5419 г
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12983 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 0.6% 4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 76.9 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Сахароза 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.261 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 2.402 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.476 г min 16.8 г 14.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.869 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Коровка составляет 423,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 423.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 78.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОВКА

Коровка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 26 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 20,9 %

Чем полезен Коровка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коровка, калорийность 423,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коровка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги