Рецепт Рассольник мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассольник мой

Курица отварная, по 2-4 500 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 150 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Картофель (Варка без слива) 570 г
Огурец соленый (Пассерование) 400 г
Вода, из под крана, муниципальная 3200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.5% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2537 г
Зола 0.606 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 14.3% 1520 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 14.3% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.193 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 3.5% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6229 мг 20 мг 8.1% 17.6% 1232 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.06 мг 2500 мг 4.4% 9.6% 2271 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9001 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4494 г
Натрий, Na 117.28 мг 1300 мг 9% 19.6% 1108 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12469 г
Фосфор, Ph 37 мг 800 мг 4.6% 10% 2162 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 5% 4390 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22388 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 17.2% 1272 г
Литий, Li 9.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 5% 4292 г
Медь, Cu 33.46 мкг 1000 мкг 3.3% 7.2% 2989 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 4.1% 5295 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 59.32 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6743 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 7% 3106 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.18 г ~
Сахароза 0.363 г ~
Фруктоза 0.076 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рассольник мой составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рассольник мой, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ