Рецепт моя творожная коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты моя творожная коврижка

Творог "Крестьянский" 5% 574 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Сахар песок 115 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 52 г
Какао-порошок 43 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "моя творожная коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.9 кКал 1684 кКал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.2% 472 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.7% 675 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.2% 747 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 148.7 г 2273 г 6.5% 2.5% 1529 г
Зола 1.156 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.2% 1226 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.6% 833 г
Витамин В4, холин 67.51 мг 500 мг 13.5% 5.2% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 28.632 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 9.8% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2636 г
Витамин Н, биотин 7.169 мкг 50 мкг 14.3% 5.5% 697 г
Витамин РР, НЭ 3.4772 мг 20 мг 17.4% 6.7% 575 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.36 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1494 г
Кальций, Ca 103.82 мг 1000 мг 10.4% 4% 963 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2979 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 3.3% 1173 г
Натрий, Na 41.35 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3144 г
Сера, S 41.53 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2408 г
Фосфор, Ph 188.5 мг 800 мг 23.6% 9.1% 424 г
Хлор, Cl 25.88 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8887 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.66 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 3.7% 1036 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4918 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 6.7% 575 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1355 г
Медь, Cu 36.56 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2735 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1772 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Селен, Se 5.747 мкг 55 мкг 10.4% 4% 957 г
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31032 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 0.028 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.311 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%

Энергетическая ценность моя творожная коврижка составляет 258,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 258.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 148.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЯ ТВОРОЖНАЯ КОВРИЖКА

моя творожная коврижка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен моя творожная коврижка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить моя творожная коврижка, калорийность 258,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моя творожная коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ