Рецепт Пирог с маком 09.11.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с маком 09.11.2018

Сметана 25,0% жирности 250 г
Кефир 3,2% жирности 350 г
Сахар, коричневый 200 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Масло оливковое 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Мука Льняная [Славица] 50 г
Мак, семя (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с маком 09.11.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.1 кКал 1684 кКал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11% 298 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.2% 768 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.7% 5096 г
Зола 0.969 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6986 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 3.2% 1013 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин РР, НЭ 0.9852 мг 20 мг 4.9% 1.6% 2030 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 2.5% 1305 г
Кальций, Ca 210.94 мг 1000 мг 21.1% 6.9% 474 г
Кремний, Si 0.461 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6508 г
Магний, Mg 41.03 мг 400 мг 10.3% 3.4% 975 г
Натрий, Na 30.34 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4285 г
Сера, S 79.12 мг 1000 мг 7.9% 2.6% 1264 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 6% 541 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1576 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5051 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 6.8% 478 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2068 г
Медь, Cu 180.39 мкг 1000 мкг 18% 5.9% 554 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 1.4% 2340 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 1.528 мкг 55 мкг 2.8% 0.9% 3599 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Лактоза 1.117 г ~
Сахароза 16.766 г ~
Фруктоза 0.198 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 7.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.639 г min 16.8 г 33.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.9%
18:2 Линолевая 0.964 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7%

Энергетическая ценность Пирог с маком 09.11.2018 составляет 306,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАКОМ 09.11.2018

Пирог с маком 09.11.2018 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 21,1 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 18 %

Чем полезен Пирог с маком 09.11.2018

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с маком 09.11.2018, калорийность 306,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с маком 09.11.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги