Рецепт СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Сметана 10% жирности 20 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Чеснок, сырой 3 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 200 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Способ приготовления

Помидоры снять кожу.На дне небольшой кастрюли разогрейте растительное масло с пряностями. Добавьте помидоры, нарезанные небольшими кусочками, добавьте соль и сахар, протушите помидоры до мягкости под крышкой (7-10 минут).обавьте в кастрюлю консервированный горошек, адыгейский сыр, нарезанный ломтиками среднего размера, и сметану. Перемешайте.Доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте свежую зелень по вкусу и по своему желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1995 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.2% 1652 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.4% 889 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2703 г
Зола 1.209 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 11.7% 1007 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 3.593 мкг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 9.1% 1295 г
бета Криптоксантин 0.297 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 365.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.2% 1915 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 27.042 мкг 400 мкг 6.8% 8.1% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 11% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 26.1% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 5.5% 2180 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10060 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 34.5% 344 г
Витамин РР, НЭ 1.3196 мг 20 мг 6.6% 7.8% 1516 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.91 мг 2500 мг 6.8% 8.1% 1480 г
Кальций, Ca 112.87 мг 1000 мг 11.3% 13.4% 886 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 8.8% 1354 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4137 г
Натрий, Na 235.27 мг 1300 мг 18.1% 21.4% 553 г
Сера, S 41.4 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2415 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 13.9% 854 г
Хлор, Cl 367.57 мг 2300 мг 16% 19% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 26.5% 446 г
Литий, Li 10.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 8.8% 1348 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 7.6% 1565 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 5.2% 2290 г
Никель, Ni 4.727 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8160 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 21.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18762 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.8421 мг 12 мг 7% 8.3% 1425 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 2.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.602 г min 16.8 г 15.5% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.2%
18:2 Линолевая 0.298 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%

Энергетическая ценность СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, витамином K - 29,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 16 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП ИЗ ТУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты