Рецепт Черничный пирог от Антона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничный пирог от Антона

Черника (Жарка) 400 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 240 г
Сметана 20,0% жирности 240 г
Сахар песок 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Черничный пирог от Антона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.3% 812 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 7.4% 576 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Зола 0.439 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1164 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В4, холин 72.96 мг 500 мг 14.6% 6.2% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.624 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 4.3% 993 г
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 3.3% 1291 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.3277 мг 20 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.02 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3048 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2738 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4802 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 1% 4410 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 2% 2165 г
Фосфор, Ph 59.9 мг 800 мг 7.5% 3.2% 1336 г
Хлор, Cl 24.98 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9207 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2036 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5034 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 7.1% 599 г
Марганец, Mn 0.2441 мг 2 мг 12.2% 5.2% 819 г
Медь, Cu 52.48 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1905 г
Молибден, Mo 3.454 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2027 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Селен, Se 5.523 мкг 55 мкг 10% 4.3% 996 г
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.353 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.023 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.1%
18:2 Линолевая 0.514 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%

Энергетическая ценность Черничный пирог от Антона составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 233.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ ОТ АНТОНА

Черничный пирог от Антона богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Черничный пирог от Антона

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Черничный пирог от Антона, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный пирог от Антона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ