Рецепт тыква на гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква на гарнир

Тыква (Жарка) 185 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 35 г
Мясо лося (Жарка) 70 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 8 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тыква на гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2392 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.6% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.4% 1697 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.7% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.4% 2658 г
Зола 0.728 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 32.2% 440 г
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 26.1% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 10.9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 8.9% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 15.3% 925 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8576 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8167 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2449 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.17 мг 2500 мг 8.6% 12.2% 1162 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 2.8% 5084 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 5% 2819 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Сера, S 74.8 мг 1000 мг 7.5% 10.7% 1337 г
Фосфор, Ph 22.3 мг 800 мг 2.8% 4% 3587 г
Хлор, Cl 43.61 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3696 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4087 г
Кобальт, Co 3.926 мкг 10 мкг 39.3% 55.8% 255 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3711 г
Медь, Cu 183.19 мкг 1000 мкг 18.3% 26% 546 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 8% 1800 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26699 г
Фтор, F 95.96 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4168 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.781 г ~
Сахароза 0.343 г ~
Фруктоза 0.617 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.69 г ~
18:1 цис 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 10.9%
18:2 Линолевая 0.857 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.851 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 27.1%

Энергетическая ценность тыква на гарнир составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА НА ГАРНИР

тыква на гарнир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 18,4 %, кобальтом - 39,3 %, медью - 18,3 %

Чем полезен тыква на гарнир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тыква на гарнир, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква на гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ