Рецепт Капуста тушёная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 270 г
Морковь (Тушение) 145 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1100 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 27 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатное пюре. Консервы 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.4% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 97.2 г 2273 г 4.3% 6.6% 2338 г
Зола 0.822 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 28.6% 540 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 31.2% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 5.6% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.494 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3480 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 15.92 мг 90 мг 17.7% 27.4% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 8.5% 1829 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 61.5% 252 г
Витамин РР, НЭ 1.3752 мг 20 мг 6.9% 10.7% 1454 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.59 мг 2500 мг 10.1% 15.6% 994 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2827 г
Кремний, Si 21.627 мг 30 мг 72.1% 111.4% 139 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2279 г
Натрий, Na 130.24 мг 1300 мг 10% 15.5% 998 г
Сера, S 62.14 мг 1000 мг 6.2% 9.6% 1609 г
Фосфор, Ph 47.6 мг 800 мг 6% 9.3% 1681 г
Хлор, Cl 195.44 мг 2300 мг 8.5% 13.1% 1177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 6.2% 2528 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10490 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 30.9% 500 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 7% 2245 г
Медь, Cu 74.86 мкг 1000 мкг 7.5% 11.6% 1336 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 13.1% 1175 г
Никель, Ni 6.036 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.784 мкг 55 мкг 5.1% 7.9% 1976 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13102 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.6803 мг 12 мг 5.7% 8.8% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.81 г ~
Сахароза 0.532 г ~
Фруктоза 1.07 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 18.2%
18:2 Линолевая 1.194 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 39.4%

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 97.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушёная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 17,7 %, витамином K - 39,8 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Капуста тушёная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с курицей, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги