Рецепт овощное рагу с грудкой индейки 08,11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с грудкой индейки 08,11

Морковь, сырая 256 г
Морковь, сырая 256 г
Лук репчатый 300 г
Кабачок 478 г
Помидор (томат), грунтовый 405 г
Чеснок, порошок 6 г
Питьевая Натуральная [Активиа] 165 г
Индейка, грудки, мясо 788 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с грудкой индейки 08,11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14% 905 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.8% 2607 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 3.9% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.9 мкг 900 мкг 29.3% 37% 341 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 955.568 мкг ~
бета Каротин 2.459 мг 5 мг 49.2% 62.2% 203 г
Ликопин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 12% 1053 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 8.3% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 14.498 мкг 400 мкг 3.6% 4.6% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 21% 603 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 3.7% 3472 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9843 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7315 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2734 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 2.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.81 мг 2500 мг 14.9% 18.8% 672 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4067 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1874 г
Натрий, Na 413.49 мг 1300 мг 31.8% 40.2% 314 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7645 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 15.4% 821 г
Хлор, Cl 16.42 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 8% 1583 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 26.7% 474 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 7.5% 1702 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 9.7% 1305 г
Молибден, Mo 1.522 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4599 г
Никель, Ni 3.309 мкг ~
Рубидий, Rb 109.9 мкг ~
Селен, Se 9.916 мкг 55 мкг 18% 22.8% 555 г
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39139 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.8185 мг 12 мг 6.8% 8.6% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность овощное рагу с грудкой индейки 08,11 составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ 08,11

овощное рагу с грудкой индейки 08,11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 49,2 %, витамином C - 16,6 %, калием - 14,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 18 %

Чем полезен овощное рагу с грудкой индейки 08,11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с грудкой индейки 08,11, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с грудкой индейки 08,11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты