Рецепт Баскский омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баскский омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец красный сладкий 150 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло подсолнечное 11 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баскский омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.6% 1226 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.5% 800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2896 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.3 мкг 900 мкг 28.6% 26.3% 350 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.945 мг 5 мг 18.9% 17.4% 529 г
бета Криптоксантин 0.288 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 11.3% 811 г
Витамин В4, холин 105.9 мг 500 мг 21.2% 19.5% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 13.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 13.2% 702 г
Витамин В9, фолаты 13.32 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3003 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 86.75 мг 90 мг 96.4% 88.8% 104 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 8.1% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.715 мг 15 мг 11.4% 10.5% 875 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 15.9% 578 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.1556 мг 20 мг 10.8% 9.9% 928 г
Ниацин 0.596 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.97 мг 2500 мг 10.2% 9.4% 984 г
Кальций, Ca 39.34 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2227 г
Натрий, Na 56.4 мг 1300 мг 4.3% 4% 2305 г
Сера, S 84.67 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1181 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 11.7% 785 г
Хлор, Cl 93.4 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 9.2% 1002 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 6.2% 1500 г
Кобальт, Co 7.8 мкг 10 мкг 78% 71.8% 128 г
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 9.5% 972 г
Медь, Cu 128.94 мкг 1000 мкг 12.9% 11.9% 776 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 6.8% 1346 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 13.223 мкг 55 мкг 24% 22.1% 416 г
Фтор, F 35.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11296 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 10.3% 893 г
Цинк, Zn 0.7727 мг 12 мг 6.4% 5.9% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.552 мг ~
бета Ситостерол 4.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Баскский омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАСКСКИЙ ОМЛЕТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Баскский омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 96,4 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 78 %, медью - 12,9 %, селеном - 24 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Баскский омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баскский омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баскский омлет [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты