Рецепт Салат с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и овощами

Перец сладкий 60 г
Капуста пекинская 80 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Куриная грудка (филе) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 22.3% 835 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2652 г
Зола 0.895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 16.1% 1149 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 18.4% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 24.452 мкг 400 мкг 6.1% 11.3% 1636 г
Витамин C, аскорбиновая 50.52 мг 90 мг 56.1% 104.1% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.7% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21552 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 21.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 3.2124 мг 20 мг 16.1% 29.9% 623 г
Ниацин 4.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.71 мг 2500 мг 10.1% 18.7% 989 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 5% 3708 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 18.2% 1023 г
Натрий, Na 24.58 мг 1300 мг 1.9% 3.5% 5289 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25063 г
Фосфор, Ph 76.3 мг 800 мг 9.5% 17.6% 1048 г
Хлор, Cl 38.35 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5997 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 8.7% 2123 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5952 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 80.9% 230 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 9.8% 1873 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 13.4% 1394 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 13.9% 1331 г
Никель, Ni 2.516 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23707 г
Фтор, F 50.39 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7938 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 36.5% 508 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 9.1% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.31 г ~
Сахароза 0.135 г ~
Фруктоза 0.232 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Салат с курицей и овощами составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 53.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Салат с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,1 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 16,1 %, кобальтом - 43,6 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Салат с курицей и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с курицей и овощами, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ