Рецепт овощное рагу с кур грудкой 07,11,2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с кур грудкой 07,11,2018

Кабачок 240 г
Лук красный (Овощи и зелень) 150 г
Куриная грудка (филе) 264 г
Грибы шампиньоны, сырые 140 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Питьевой Йогурт [Данон] 77 г
Чеснок сушеный (Сырье и приправы) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с кур грудкой 07,11,2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 17.7% 768 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 3.3% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.3% 4091 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.2% 1333 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.7% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.321 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 14.8% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.8317 мг 20 мг 19.2% 26.1% 522 г
Ниацин 4.228 мг ~
Бетаин 2.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.99 мг 2500 мг 13.1% 17.8% 765 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7610 г
Магний, Mg 35.49 мг 400 мг 8.9% 12.1% 1127 г
Натрий, Na 26.98 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4818 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34130 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 16.4% 828 г
Хлор, Cl 41.56 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5534 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 6.3% 2166 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Кобальт, Co 4.696 мкг 10 мкг 47% 63.9% 213 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2924 г
Медь, Cu 150.71 мкг 1000 мкг 15.1% 20.5% 664 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 11% 1237 г
Никель, Ni 3.179 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 5.043 мкг 55 мкг 9.2% 12.5% 1091 г
Фтор, F 51.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7764 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 27.7% 491 г
Цинк, Zn 0.7245 мг 12 мг 6% 8.2% 1656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность овощное рагу с кур грудкой 07,11,2018 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУР ГРУДКОЙ 07,11,2018

овощное рагу с кур грудкой 07,11,2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,2 %, калием - 13,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 47 %, медью - 15,1 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен овощное рагу с кур грудкой 07,11,2018

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с кур грудкой 07,11,2018, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с кур грудкой 07,11,2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги