Рецепт Запеканка морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковная

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 38 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Молоко деревенское 0 г
Соль йодированная 0 г
Яблоко (Припускание) 0 г
Творог деревенский 78 г
Пищевая сода 1 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Морковь (Варка со сливом) 0 г
Масло подсолнечное обычное 2 г
Морковь (Запекание) 368 г
Способ приготовления

Стеклянная форма для запекания - гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.8% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.8% 1344 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 162.4 г 2273 г 7.1% 5.6% 1400 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1409 мкг 900 мкг 156.6% 122.4% 64 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 8.129 мг 5 мг 162.6% 127.1% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.3% 1065 г
Витамин В4, холин 59.92 мг 500 мг 12% 9.4% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.677 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2725 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2122 г
Витамин Н, биотин 4.947 мкг 50 мкг 9.9% 7.7% 1011 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 6.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.1523 мг 20 мг 10.8% 8.4% 929 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.19 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1321 г
Кальций, Ca 55.42 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1804 г
Кремний, Si 0.441 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6803 г
Магний, Mg 32.97 мг 400 мг 8.2% 6.4% 1213 г
Натрий, Na 98.32 мг 1300 мг 7.6% 5.9% 1322 г
Сера, S 65.35 мг 1000 мг 6.5% 5.1% 1530 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 10.9% 713 г
Хлор, Cl 53.44 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.8 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4043 г
Кобальт, Co 3.845 мкг 10 мкг 38.5% 30.1% 260 г
Литий, Li 4.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Медь, Cu 31.72 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3153 г
Молибден, Mo 3.106 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2254 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 10.484 мкг 55 мкг 19.1% 14.9% 525 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24228 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 2% 3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Омега-9 жирные кислоты 0.092 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.745 мг ~
Кампестерол 0.132 мг ~
Стигмастерол 0.108 мг ~
бета Ситостерол 0.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 162.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ

Запеканка морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,6 %, бэта-каротином - 162,6 %, холином - 12 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Запеканка морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковная, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы