Рецепт Салат-сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-сыр с чесноком

Морковь, красная (оранжевая) 50 г
Сыр плавленый, российский 45 г
Чеснок луковица 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.5% 784 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.8% 368 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2% 2517 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 860.3 мкг 900 мкг 95.6% 48.7% 105 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 4.829 мг 5 мг 96.6% 49.2% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.2% 973 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.5% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 9.12 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.752 мг 15 мг 18.3% 9.3% 545 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3255 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.98 мг 20 мг 14.9% 7.6% 671 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.64 мг 2500 мг 7.9% 4% 1271 г
Кальций, Ca 294.24 мг 1000 мг 29.4% 15% 340 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 4.2% 1215 г
Натрий, Na 429.76 мг 1300 мг 33.1% 16.9% 302 г
Сера, S 73.8 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1355 г
Фосфор, P 294.3 мг 800 мг 36.8% 18.8% 272 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 7.3% 694 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1543 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Селен, Se 2.312 мкг 55 мкг 4.2% 2.1% 2379 г
Цинк, Zn 1.2432 мг 12 мг 10.4% 5.3% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.87 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 5.042 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.985 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.782 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.142 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат-сыр с чесноком составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-СЫР С ЧЕСНОКОМ

Салат-сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,6 %, бэта-каротином - 96,6 %, витамином E - 18,3 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 29,4 %, фосфором - 36,8 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат-сыр с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-сыр с чесноком, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты