Рецепт яйцо с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйцо с чесноком и сыром

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Чеснок перо 45 г
Сыр домашний 4,0% жирности 150 г
Майонез столовый молочный 45 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, свежий 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Базилик, свежий 2 г
Сок лимонный 10 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Все очень мелко натереть, зелень порезать. вымешать и можно мазать на хлеб..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.2% 826 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14% 424 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324 мкг 900 мкг 36% 21.4% 278 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.7% 776 г
Витамин В4, холин 79.21 мг 500 мг 15.8% 9.4% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.65 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8602 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.155 мг 15 мг 21% 12.5% 475 г
Витамин Н, биотин 5.074 мкг 50 мкг 10.1% 6% 985 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8421 мг 20 мг 9.2% 5.5% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 113.07 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2211 г
Кальций, Ca 100.35 мг 1000 мг 10% 5.9% 997 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Натрий, Na 516.2 мг 1300 мг 39.7% 23.6% 252 г
Сера, S 100.04 мг 1000 мг 10% 5.9% 1000 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 10.3% 574 г
Хлор, Cl 687.12 мг 2300 мг 29.9% 17.8% 335 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2508 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 15.9% 374 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4107 г
Медь, Cu 37.34 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2678 г
Молибден, Mo 3.468 мкг 70 мкг 5% 3% 2018 г
Селен, Se 7.391 мкг 55 мкг 13.4% 8% 744 г
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26954 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо с чесноком и сыром составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

яйцо с чесноком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 15,8 %, витамином E - 21 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен яйцо с чесноком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйцо с чесноком и сыром, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйцо с чесноком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги