Рецепт 05.11.18г. Котлеты рыбные полезные жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 05.11.18г. Котлеты рыбные полезные жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты рыбные полезные только фарш 05.11.18. 2030 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "05.11.18г. Котлеты рыбные полезные жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.4% 585 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.2% 1587 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.3% 500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 14% 474 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.951 мг 5 мг 19% 12.6% 526 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 68.98 мг 500 мг 13.8% 9.2% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.374 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3856 г
Витамин В12, кобаламин 1.23 мкг 3 мкг 41% 27.2% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.7% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1789 г
Витамин D3, холекальциферол 0.294 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.161 мг 15 мг 14.4% 9.6% 694 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.163 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1201 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.4337 мг 20 мг 12.2% 8.1% 822 г
Ниацин 0.82 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.84 мг 2500 мг 13.1% 8.7% 765 г
Кальций, Ca 47.61 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2100 г
Магний, Mg 56.1 мг 400 мг 14% 9.3% 713 г
Натрий, Na 880.19 мг 1300 мг 67.7% 45% 148 г
Сера, S 43.22 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2314 г
Фосфор, P 292 мг 800 мг 36.5% 24.3% 274 г
Хлор, Cl 523.39 мг 2300 мг 22.8% 15.1% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.2 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 6.8% 972 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 20.7% 321 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.3873 мг 2 мг 19.4% 12.9% 516 г
Медь, Cu 113.7 мкг 1000 мкг 11.4% 7.6% 880 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 2% 3286 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 17.484 мкг 55 мкг 31.8% 21.1% 315 г
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.7803 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.803 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 5.2%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность 05.11.18г. Котлеты рыбные полезные жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 05.11.18Г. КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ЖАРЕНЫЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

05.11.18г. Котлеты рыбные полезные жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 19 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 41 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 13,1 %, магнием - 14 %, фосфором - 36,5 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 19,4 %, медью - 11,4 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен 05.11.18г. Котлеты рыбные полезные жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 05.11.18г. Котлеты рыбные полезные жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 05.11.18г. Котлеты рыбные полезные жареные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты