Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из тыквы
| Тыква (Припускание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.6% | 1647 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 7.7% | 753 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 14% | 415 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 9.6% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 84.16 мг | 500 мг | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 7.9% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.06 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.5% | 2345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 5.248 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.1% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.044 мг | 20 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.18 мг | 2500 мг | 8% | 4.7% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2361 г |
| Натрий, Na | 44.99 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Сера, S | 72.84 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.2% | 1373 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 6.9% | 843 г |
| Хлор, Cl | 74.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1616 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 20.5% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.3% | 1361 г |
| Медь, Cu | 149.92 мкг | 1000 мкг | 15% | 8.7% | 667 г |
| Молибден, Mo | 4.94 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.388 мкг | 55 мкг | 17.1% | 10% | 586 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.6304 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 29.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 58.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ
Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 16,5 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 13,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 15 %, селеном - 17,1 %
Чем полезен Оладьи из тыквы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Калия йодид Renewal
- Торт мозаика, белисимо
- кексы овсяные
- Капуста тушеная со свининой
- Салат витаминный
- Печенье Petit Beurre
- Творог мягкий 0%
- Кабачки фаршированные с сыром
- Соус салатный
- Кекс
- Омлет в пакете мой
- Грудинка для запекания из свинины "Фермерской"
- Котлета -Филе-печенка
- Творог с чесноком и зеленью
- Суфле куриное с тыквой
- Куриный бульон
- Какао порошок
- какао с молоком
- Крупа геркулес
- Оладьи из капусты
- Суп куриный с лапшой
- Огурцы маринованные [Семейные секреты]
- Спагетти из полбы
- Рассольник 05.11
- Лечо
- Картошка с грибами и баклажанами в духовке
- Творог с фруктами
- Спагетти из полбы
- Омлет
- Путен с морковью
- Икра селедки соленая
- Витирон Сускапс
- Печенье овсяно-гречневое
- Соус грибной мистер Рико
- Панкейки на кефире
- Чечевица моя (соленая с морковью и маслом)
- Каша геркулес с молоком
- Сочни творожные
- Кето-кабачковые оладьи
- Чечевичник
- Голубцы ленивые
- Кольца ананаса
- Макароны по флотски
- Суп с фрикадельками
- Пажитник пророщеный
- Семечки Лакомка
- Салат курица с омлетом
- Бульон овощной
- Котлеты куриные в духовке
- свиная печень, тушеная в сметане с луком
- Борщ с индейкой
- Арахис и Молочная глазурь Yota Йота
- Тесто слоеное
- Слоенки с яблочным повидлом
- Jonax Calcinex, Карбонат кальция 600mg
- Маффин
- Котлеты на пару из курицы
- Паштет из тунца
- Jonax Cardio, K 300 mg + Mg 350 mg
- Бурый и дикий рис с зеленой фасолью
- Оливье с колбасой
- Запеканка ноябрь
- Желе творог с кефиром
- яблоки запечённые в духовке
- Сыр с томатом и базиликом
- Мусс шоколадный
- Эклер с зав кремом
- Котлеты из свинины
- Кета филе кусочки в масле
- Микс Тиандэ
- кальмар отварной
- салат с репой
- Пастила классическая Белевская
- Лук с болгарским перцем
- Салат из моркови с чесноком
- Пастила с брусникой Белевская
- Тушеная капуста с курицей и картошокой
- творог 5%
- Припущенные овощи
- Курица с красным песто
- Салат из свежих овощей
- Куриная грудь гриль
- Свинина в сметане
- Фруктовый десерт Персик
- Салат из альди в пакетах
- сырники 2
- Омлет с капустой и маслинами
- Фруктовый десерт Малина
- Фруктовый десерт Клубника
- Салат из крабовых палочек
- Овощная смесь 2 (фасоль б., фасоль к., фасоль стр., перец)
- Творожный сыр с паприкой
- йогурт
- Блинчики мамины
- Творожная запеканка на яблоках
- протеиновый коктель крем брюле,банан,капучино ) фаберлик
- Салат фитнес
- протеиновый коктель фаберлик на молоке
- Суфле из кабачков с тефтелями 05.11.18
- Паштет печеночный
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
