Рецепт Пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Сметана 10,0% жирности 530 г
Пшеничная мука, высшего сорта 440 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 340 г
Яйцо куриное 147 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.2% 864 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.5% 313 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.3% 1090 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 3.7% 965 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин В4, холин 36.29 мг 500 мг 7.3% 2.6% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.342 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3868 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 2.2% 1618 г
Витамин Н, биотин 2.337 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2139 г
Витамин РР, НЭ 1.9801 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1010 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.27 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2832 г
Кальций, Ca 41.3 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2421 г
Кремний, Si 1.069 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2806 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4640 г
Натрий, Na 142.38 мг 1300 мг 11% 4% 913 г
Сера, S 81.75 мг 1000 мг 8.2% 3% 1223 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 2.8% 1262 г
Хлор, Cl 191.64 мг 2300 мг 8.3% 3% 1200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.5 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.04 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.4% 2473 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Кобальт, Co 5.449 мкг 10 мкг 54.5% 19.6% 184 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 3% 1208 г
Медь, Cu 34.78 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2875 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1489 г
Никель, Ni 1.826 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 4.432 мкг 55 мкг 8.1% 2.9% 1241 г
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 99.55 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 4018 г
Хром, Cr 12.3 мкг 50 мкг 24.6% 8.9% 407 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.294 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.871 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный составляет 277,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

Пирог рыбный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 54,5 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен Пирог рыбный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный, калорийность 277,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты