Рецепт Омлет высокобелковый с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет высокобелковый с творогом

Творог обезжиренный 100 г
Яйца, целиком, омлет 100 г
Петрушка (Пассерование) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет высокобелковый с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15.7% 510 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.7% 918 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 10.6% 757 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3401 г
бета Криптоксантин 4.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 14.7% 544 г
Витамин В4, холин 128.62 мг 500 мг 25.7% 20.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 12.5% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 43.782 мкг 400 мкг 10.9% 8.7% 914 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 28.7% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 7.1% 1122 г
Витамин D3, холекальциферол 0.881 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1956 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 1.249 мг ~
дельта Токоферол 0.383 мг ~
Витамин Н, биотин 3.948 мкг 50 мкг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 29.8% 268 г
Дигидрофиллохинон 0.052 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1472 мг 20 мг 10.7% 8.6% 931 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.35 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1769 г
Кальций, Ca 93.27 мг 1000 мг 9.3% 7.4% 1072 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1973 г
Натрий, Na 103.94 мг 1300 мг 8% 6.4% 1251 г
Сера, S 114.76 мг 1000 мг 11.5% 9.2% 871 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 18.7% 428 г
Хлор, Cl 59.59 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3219 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 8.3% 965 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.8% 9662 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1480 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1754 г
Селен, Se 28.915 мкг 55 мкг 52.6% 42% 190 г
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14514 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.7811 мг 12 мг 6.5% 5.2% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.979 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.432 г ~
Лизин 1.149 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты 5.321 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 2.439 г ~
Пролин 1.285 г ~
Серин 0.848 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.367 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет высокобелковый с творогом составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ С ТВОРОГОМ

Омлет высокобелковый с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином K - 37,3 %, фосфором - 23,4 %, селеном - 52,6 %

Чем полезен Омлет высокобелковый с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет высокобелковый с творогом, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет высокобелковый с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты