Рецепт Картошка + капуста + лук + перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка + капуста + лук + перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 92 г
Перец сладкий (Жарка) 59 г
Капуста белокочанная (Жарка) 135 г
Масло подсолнечное 24 г
Соль столовая 4 г
Способ приготовления

Овощи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка + капуста + лук + перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.8% 1369 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.4% 769 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2961 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 14.3% 563 г
Витамин В9, фолаты 16.318 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Витамин C, аскорбиновая 41.07 мг 90 мг 45.6% 36.5% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.514 мг 15 мг 16.8% 13.5% 597 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 14.7% 543 г
Витамин РР, НЭ 2.0355 мг 20 мг 10.2% 8.2% 983 г
Ниацин 1.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.29 мг 2500 мг 20.9% 16.7% 479 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3681 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Натрий, Na 341.45 мг 1300 мг 26.3% 21.1% 381 г
Сера, S 51.13 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1956 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 6.3% 1284 г
Хлор, Cl 65.58 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 984.4 мкг ~
Бор, B 196.6 мкг ~
Ванадий, V 128.17 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1925 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2600 г
Кобальт, Co 6.161 мкг 10 мкг 61.6% 49.4% 162 г
Литий, Li 66.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 9.7% 826 г
Медь, Cu 161.72 мкг 1000 мкг 16.2% 13% 618 г
Молибден, Mo 9.785 мкг 70 мкг 14% 11.2% 715 г
Никель, Ni 9.249 мкг ~
Рубидий, Rb 524.3 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15896 г
Фтор, F 34.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11474 г
Хром, Cr 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 16.7% 478 г
Цинк, Zn 0.5948 мг 12 мг 5% 4% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.391 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.157 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Картошка + капуста + лук + перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА + КАПУСТА + ЛУК + ПЕРЕЦ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картошка + капуста + лук + перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 45,6 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 18,4 %, калием - 20,9 %, кобальтом - 61,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 16,2 %, молибденом - 14 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Картошка + капуста + лук + перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка + капуста + лук + перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка + капуста + лук + перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги