Рецепт котлеты рубленные индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты рубленные индейка

Филе Грудки Индейки [Инди] 1085 г
Крахмал кукурузный 60 г
Сыр Натура Сливочный [Арла] 100 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Масло оливковое 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты рубленные индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 15.4% 373 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.5% 675 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 5.5% 1051 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 3.5% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Витамин В4, холин 36.16 мг 500 мг 7.2% 4.1% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.548 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11274 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 9.1% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.6067 мг 20 мг 3% 1.7% 3297 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.37 мг 2500 мг 2% 1.2% 5064 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6957 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 1% 5702 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3621 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Хлор, Cl 24.51 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5245 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 9.8% 590 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3431 г
Медь, Cu 21.97 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4552 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4326 г
Селен, Se 4.552 мкг 55 мкг 8.3% 4.8% 1208 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 1% 5492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность котлеты рубленные индейка составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ ИНДЕЙКА

котлеты рубленные индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,8 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен котлеты рубленные индейка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты рубленные индейка, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты рубленные индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги