Рецепт Салат без перца красного сладкого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без перца красного сладкого

Помидор (томат), парниковый 179 г
Огурец, парниковый 100 г
Салат 55 г
Морская капуста 40 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без перца красного сладкого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.3% 1098 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.6% 2543 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 14.8% 1131 г
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 16.5% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.949 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5032 г
Витамин C, аскорбиновая 13.16 мг 90 мг 14.6% 24.5% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 8.2% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15337 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 44.9% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.4695 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4260 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.33 мг 2500 мг 11.6% 19.5% 864 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4394 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 11.1% 1515 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 8.1% 2080 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 1.7% 9756 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 7.1% 2360 г
Хлор, Cl 32.88 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 6995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 23.73 мкг ~
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 19.5% 865 г
Йод, I 32.48 мкг 150 мкг 21.7% 36.5% 462 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 55.1% 305 г
Литий, Li 5.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 8.9% 1896 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 11.3% 1499 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 10.6% 1578 г
Никель, Ni 6.604 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16082 г
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30793 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 9.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.1286 мг 12 мг 1.1% 1.8% 9331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.396 г min 16.8 г 20.2% 33.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~

Энергетическая ценность Салат без перца красного сладкого составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ ПЕРЦА КРАСНОГО СЛАДКОГО

Салат без перца красного сладкого богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 26,7 %, калием - 11,6 %, железом - 11,6 %, йодом - 21,7 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат без перца красного сладкого

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без перца красного сладкого, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без перца красного сладкого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы