Рецепт Овощи туш.с фасолью 03.11.18г. смесь 2 вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи туш.с фасолью 03.11.18г. смесь 2 вариант

Овощи туш. с фасолью (лобио) 03.11.18г 1728 г
Капуста тушеная 03.11.18г 306 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи туш.с фасолью 03.11.18г. смесь 2 вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.7% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.4% 1622 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.5% 588 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.7 мкг 900 мкг 24% 24.7% 417 г
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 1.3 мг 5 мг 26% 26.8% 385 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 12.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 24.985 мкг 400 мкг 6.2% 6.4% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 31.74 мг 90 мг 35.3% 36.4% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 8.3% 1235 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12563 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 22.3% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.6421 мг 20 мг 8.2% 8.4% 1218 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423 мг 2500 мг 16.9% 17.4% 591 г
Кальций, Ca 57.85 мг 1000 мг 5.8% 6% 1729 г
Кремний, Si 12.049 мг 30 мг 40.2% 41.4% 249 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 7.6% 1357 г
Натрий, Na 500.68 мг 1300 мг 38.5% 39.6% 260 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 4.1% 2475 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 12.8% 806 г
Хлор, Cl 685.99 мг 2300 мг 29.8% 30.7% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.9 мкг ~
Бор, B 162.4 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 8.9% 1166 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4673 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 57.3% 180 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 16.7% 619 г
Медь, Cu 245.57 мкг 1000 мкг 24.6% 25.3% 407 г
Молибден, Mo 10.842 мкг 70 мкг 15.5% 16% 646 г
Никель, Ni 29.831 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 3.65 мкг 55 мкг 6.6% 6.8% 1507 г
Титан, Ti 19.64 мкг ~
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21633 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 8.5% 1211 г
Цинк, Zn 0.6999 мг 12 мг 5.8% 6% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.258 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи туш.с фасолью 03.11.18г. смесь 2 вариант составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШ.С ФАСОЛЬЮ 03.11.18Г. СМЕСЬ 2 ВАРИАНТ

Овощи туш.с фасолью 03.11.18г. смесь 2 вариант богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 35,3 %, витамином K - 21,7 %, калием - 16,9 %, кремнием - 40,2 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 24,6 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Овощи туш.с фасолью 03.11.18г. смесь 2 вариант

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи туш.с фасолью 03.11.18г. смесь 2 вариант, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи туш.с фасолью 03.11.18г. смесь 2 вариант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты