Рецепт Фунчоза_03_11_2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза_03_11_2018

Фунчоза аль данте 200 г
Морковь (Припускание) 236 г
Огурец, парниковый (Припускание) 368 г
Лук порей (Припускание) 135 г
Чеснок луковица (Припускание) 49 г
Масло кунжутное 51 г
Грудка куриная обжарка_03_11_2018 828 г
Соус соевый "kikkoman" без сахара 70 г
Рисовый уксус SEN SOY 44 г
Перец красный сладкий (Припускание) 309 г
Перец жгучий красный (Припускание) 93 г
Уксус 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза_03_11_2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.2% 559 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.6% 1872 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.8 мкг 900 мкг 30.4% 20.7% 329 г
альфа Каротин 1.551 мкг ~
бета Каротин 1.654 мг 5 мг 33.1% 22.6% 302 г
бета Криптоксантин 1.724 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5585 г
Витамин C, аскорбиновая 16.23 мг 90 мг 18% 12.3% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 6.1% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.8588 мг 20 мг 24.3% 16.6% 412 г
Ниацин 5.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.13 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1050 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 1.4% 5033 г
Магний, Mg 47.62 мг 400 мг 11.9% 8.1% 840 г
Натрий, Na 33.09 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3929 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25189 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 8.1% 839 г
Хлор, Cl 47.08 мг 2300 мг 2% 1.4% 4885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4% 1703 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3713 г
Кобальт, Co 5.74 мкг 10 мкг 57.4% 39.2% 174 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2% 3295 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1466 г
Молибден, Mo 6.24 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1122 г
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13095 г
Фтор, F 74.75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5351 г
Хром, Cr 15.04 мкг 50 мкг 30.1% 20.5% 332 г
Цинк, Zn 0.8349 мг 12 мг 7% 4.8% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.754 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 1.516 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.642 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.317 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза_03_11_2018 составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА_03_11_2018

Фунчоза_03_11_2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином C - 18 %, витамином PP - 24,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 57,4 %, хромом - 30,1 %

Чем полезен Фунчоза_03_11_2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза_03_11_2018, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза_03_11_2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты