Рецепт Сладкая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Мед пчелиный 10 г
Орех грецкий 20 г
Яблоко 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.8% 974 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.1% 609 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 6.6% 564 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.8% 476 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5.3% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 20.443 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 1.9% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 2.8% 1336 г
Витамин Н, биотин 9.972 мкг 50 мкг 19.9% 7.4% 501 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9163 мг 20 мг 14.6% 5.4% 686 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.97 мг 2500 мг 12.8% 4.7% 784 г
Кальций, Ca 41.12 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Магний, Mg 78.42 мг 400 мг 19.6% 7.3% 510 г
Натрий, Na 21.18 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6138 г
Сера, S 55.22 мг 1000 мг 5.5% 2% 1811 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 9.1% 404 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 2.859 мг 18 мг 15.9% 5.9% 630 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3614 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 13.3% 278 г
Марганец, Mn 2.0901 мг 2 мг 104.5% 38.7% 96 г
Медь, Cu 320.2 мкг 1000 мкг 32% 11.9% 312 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2960 г
Никель, Ni 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9151 г
Фтор, F 97.73 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4093 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 1.8438 мг 12 мг 15.4% 5.7% 651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 34.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.128 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 17%
18:2 Линолевая (ud) 4.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.724 г ~

Энергетическая ценность Сладкая овсянка составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ ОВСЯНКА

Сладкая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 12,8 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 24,7 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 104,5 %, медью - 32 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Сладкая овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая овсянка, калорийность 270 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты