Рецепт Ачма с сыром ( творожный сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма с сыром ( творожный сыр)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 81 г
Сулугуни 74 г
Сыр Башкирский мед 166 г
Творог зерненный Простоквашино 250 г
Масло простоквашино 72,5% 60 г
Яйцо куриное 80 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Сыр сливочный 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ачма с сыром ( творожный сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 кКал 1684 кКал 15.8% 6% 635 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.8% 555 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.1% 313 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.1% 1825 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 9278 г
Зола 1.163 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.6% 1426 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1525 г
Витамин В4, холин 23.05 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.536 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13514 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.678 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2980 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.655 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.134 мг 20 мг 5.7% 2.1% 1764 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.34 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Кальций, Ca 109.14 мг 1000 мг 10.9% 4.1% 916 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3001 г
Натрий, Na 251.28 мг 1300 мг 19.3% 7.3% 517 г
Сера, S 31.45 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3180 г
Фосфор, Ph 164.6 мг 800 мг 20.6% 7.8% 486 г
Хлор, Cl 181.18 мг 2300 мг 7.9% 3% 1269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2426 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9036 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 3.1% 1203 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 8.45 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 11834 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14056 г
Селен, Se 4.143 мкг 55 мкг 7.5% 2.8% 1328 г
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 87527 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 1.1% 3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.047 г ~
Лактоза 0.113 г ~
Мальтоза 0.007 г ~
Сахароза 0.003 г ~
Фруктоза 0.013 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая 0.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%

Энергетическая ценность Ачма с сыром ( творожный сыр) составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 265.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АЧМА С СЫРОМ ( ТВОРОЖНЫЙ СЫР)

Ачма с сыром ( творожный сыр) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,6 %

Чем полезен Ачма с сыром ( творожный сыр)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ачма с сыром ( творожный сыр), калорийность 265,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма с сыром ( творожный сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ