Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Кукуруза, консервы 290 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 372 г
Огурцы маринованные, сладкие 222 г
Тунец в Собственном Соку [Ocean Star] 105 г
Горчица столовая 33 г
Салат Хрустящий [С Чистого Листа] 260 г
Сметана 15,0% жирности 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.5% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.2% 1167 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 2.3% 4110 г
Зола 1.038 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 9.4% 1010 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 20.559 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2% 4673 г
бета Криптоксантин 47.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.8% 1224 г
Витамин В4, холин 68.49 мг 500 мг 13.7% 13.1% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.048 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 5.7% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин Н, биотин 5.449 мкг 50 мкг 10.9% 10.4% 918 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 10.7% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.9327 мг 20 мг 4.7% 4.5% 2144 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.25 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2969 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3865 г
Натрий, Na 281.87 мг 1300 мг 21.7% 20.7% 461 г
Сера, S 49.55 мг 1000 мг 5% 4.8% 2018 г
Фосфор, Ph 72.5 мг 800 мг 9.1% 8.7% 1103 г
Хлор, Cl 42.08 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 5.7% 1659 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2783 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 25.7% 371 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Медь, Cu 35.94 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2782 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4324 г
Селен, Se 8.551 мкг 55 мкг 15.5% 14.8% 643 г
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26954 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином K - 11,2 %, кобальтом - 27 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ