Рецепт Тыква с индюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с индюшкой

Тыква 3000 г
Индейка, грудки, мясо 1000 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с индюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 15.5% 1520 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.7% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20% 1176 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.9% 2604 г
Зола 1.194 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 48.7% 483 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 52% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 11.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 16% 1463 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 10.6% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 15.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 15.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.454 мкг 400 мкг 2.9% 6.8% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 19.5% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5515 мг 20 мг 2.8% 6.6% 3626 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 1.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.52 мг 2500 мг 9.1% 21.4% 1099 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4776 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 9.2% 2545 г
Натрий, Na 230.75 мг 1300 мг 17.8% 41.9% 563 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6920 г
Фосфор, Ph 59.2 мг 800 мг 7.4% 17.4% 1351 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 8.7% 2715 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 19.5% 1208 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 4.5% 5249 г
Медь, Cu 148.16 мкг 1000 мкг 14.8% 34.8% 675 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 5.825 мкг 55 мкг 10.6% 24.9% 944 г
Фтор, F 63.88 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6262 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.5187 мг 12 мг 4.3% 10.1% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.938 г ~
Сахароза 0.488 г ~
Фруктоза 0.685 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.066 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Тыква с индюшкой составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 42.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА С ИНДЮШКОЙ

Тыква с индюшкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,1 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Тыква с индюшкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыква с индюшкой, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с индюшкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ