Рецепт Бутерброд (сулугуни+сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд (сулугуни+сыр)

Хлеб отрубной 40 г
Сулугуни 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (сулугуни+сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.9% 776 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11% 629 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 7.7% 903 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2404 г
бета Криптоксантин 1.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 10.2% 677 г
Витамин В4, холин 55.67 мг 500 мг 11.1% 7.7% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 11.314 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3535 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 6.1% 1134 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1748 г
Витамин D3, холекальциферол 0.353 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4559 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Дигидрофиллохинон 0.018 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9904 мг 20 мг 10% 6.9% 1005 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.6 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1354 г
Кальций, Ca 222 мг 1000 мг 22.2% 15.4% 450 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1566 г
Натрий, Na 356.91 мг 1300 мг 27.5% 19% 364 г
Сера, S 69.15 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1446 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 19% 364 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8373 г
Микроэлементы
Бор, B 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1840 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 16.3% 424 г
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 11.9% 580 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 5.3% 1293 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2377 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 8.039 мкг 55 мкг 14.6% 10.1% 684 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44944 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 2.8% 2482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.27 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд (сулугуни+сыр) составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (СУЛУГУНИ+СЫР)

Бутерброд (сулугуни+сыр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 11,1 %, кальцием - 22,2 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Бутерброд (сулугуни+сыр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд (сулугуни+сыр), калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд (сулугуни+сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы