Рецепт салат с корпачо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с корпачо

Карпаччо из Мяса Птицы [Мортадель] 100 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Огурцы Соленые [Lorado] 170 г
Сухарики Сметана [Хрустим] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с корпачо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.7% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.9% 933 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4% 2066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 1.2% 6785 г
Зола 0.678 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 8.966 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.579 мг 15 мг 10.5% 8.7% 950 г
гамма Токоферол 0.238 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2376 мг 20 мг 1.2% 1% 8418 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.62 мг 2500 мг 4% 3.3% 2510 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5624 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3436 г
Натрий, Na 117.31 мг 1300 мг 9% 7.5% 1108 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55866 г
Фосфор, Ph 43.6 мг 800 мг 5.5% 4.6% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3622 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 4.2% 1994 г
Медь, Cu 50.69 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1973 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14512 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Сахароза 0.638 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.842 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.115 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 15.7%
18:2 Линолевая 2.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность салат с корпачо составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 33.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с корпачо, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с корпачо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ