Рецепт Тефтели куриные с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриные с цветной капустой

Фарш куриный с овощами 1392 г
Цветная капуста 577 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 300 г
Лук репчатый 100 г
Манка [Националь] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.2% 835 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 2.4% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3396 г
альфа Каротин 85.304 мкг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.604 мкг 400 мкг 4.2% 4.6% 2409 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 16.2% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17241 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3176 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6297 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.46 мг 2500 мг 4.7% 5.2% 2110 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9285 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.8% 14778 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 2.2% 4908 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13361 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9050 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.2% 3463 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6792 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 10.1% 1085 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2220 г
Медь, Cu 35.91 мкг 1000 мкг 3.6% 3.9% 2785 г
Молибден, Mo 0.802 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 8728 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12911 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные с цветной капустой составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Тефтели куриные с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %

Чем полезен Тефтели куриные с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели куриные с цветной капустой, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы