Рецепт торт сливочный дюшес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт сливочный дюшес

Яйцо куриное 5 г
Рисовая мука, белая 210 г
Сахар песок 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Масло подсолнечное 70 г
Вода 80 г
Груша 100 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "торт сливочный дюшес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 кКал 1684 кКал 17.5% 6% 573 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.4% 528 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7% 486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Зола 0.989 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1393 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.679 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В4, холин 63.97 мг 500 мг 12.8% 4.4% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 2.858 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13996 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.469 мг 15 мг 23.1% 7.9% 432 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.007 мкг 50 мкг 10% 3.4% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4911 мг 20 мг 7.5% 2.6% 1341 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.09 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1412 г
Кальций, Ca 69.83 мг 1000 мг 7% 2.4% 1432 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4747 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3157 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 1% 3616 г
Сера, S 44.25 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2260 г
Фосфор, Ph 143.6 мг 800 мг 18% 6.1% 557 г
Хлор, Cl 38.81 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5926 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1573 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2970 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 12% 284 г
Марганец, Mn 0.3763 мг 2 мг 18.8% 6.4% 531 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1564 г
Молибден, Mo 2.011 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3481 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 11.208 мкг 55 мкг 20.4% 6.9% 491 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17331 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.195 г ~
Сахароза 0.211 г ~
Фруктоза 0.553 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 14.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.856 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.803 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 14.6%
18:2 Линолевая 4.749 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%

Энергетическая ценность торт сливочный дюшес составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 294.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 38.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ СЛИВОЧНЫЙ ДЮШЕС

торт сливочный дюшес богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином E - 23,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 18,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен торт сливочный дюшес

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить торт сливочный дюшес, калорийность 294,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт сливочный дюшес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ