Рецепт салат свекла с сыром и чесноко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекла с сыром и чесноко

Свекла, вареная 450 г
Сыр Мягкий Адыгейский [Сыр Стародубский] 115 г
Чеснок луковица 15 г
Сметана 25,0% жирности 35 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла с сыром и чесноко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 кКал 1684 кКал 7% 6% 1432 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.8% 718 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.1% 2738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.5% 3393 г
Зола 0.913 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 55.884 мкг 400 мкг 14% 11.9% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 8.3% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3519 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5683 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.03 мг 2500 мг 9% 7.7% 1106 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4664 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Натрий, Na 79.64 мг 1300 мг 6.1% 5.2% 1632 г
Сера, S 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35971 г
Фосфор, Ph 34.6 мг 800 мг 4.3% 3.7% 2312 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2773 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4785 г
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 10.5% 812 г
Медь, Cu 54.65 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1830 г
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6716 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 14.2%
18:2 Линолевая 1.866 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат свекла с сыром и чесноко составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 117.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ СВЕКЛА С СЫРОМ И ЧЕСНОКО

салат свекла с сыром и чесноко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен салат свекла с сыром и чесноко

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат свекла с сыром и чесноко, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекла с сыром и чесноко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ