Рецепт типо тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты типо тирамису

Яичный белок куриный 60 г
Яичный желток куриный 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 41 г
Сыр Мягкий Ricotta Light [Bonfesto] 247 г
Натуральный Йогурт [Активия] 417 г
Мед пчелиный 41 г
Сахар песок 39 г
Какао-Порошок [Nesquik] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "типо тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.8% 1450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.3% 22284 г
Зола 0.189 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 4.3% 1610 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 53.27 мг 500 мг 10.7% 7.5% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.323 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12037 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1270 г
Витамин РР, НЭ 0.5927 мг 20 мг 3% 2.1% 3374 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.07 мг 2500 мг 1% 0.7% 9972 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.7% 9569 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Натрий, Na 16.17 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8040 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Фосфор, Ph 39.2 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.7% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2% 3475 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 10.7% 649 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6309 г
Медь, Cu 19.04 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5252 г
Молибден, Mo 1.552 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4510 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 6.3% 1106 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6944 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 1.4% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%

Энергетическая ценность типо тирамису составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 143.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 10.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТИПО ТИРАМИСУ

типо тирамису богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %

Чем полезен типо тирамису

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить типо тирамису, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления типо тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ