Рецепт Суп с сайрой и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сайрой и морской капустой

Сайра бланшированная в масле, консервы 240 г
Сельдерей 66 г
Лук репчатый 63 г
Морковь 59 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой 34 г
Капуста цветная 99 г
Масло оливковое 37 г
Морская капуста сушеная 8 г
Чеснок луковица 8 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 43 г
Вода, водопроводная, улучшенная 909 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

суп с сайрой, киноа, морской капустой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сайрой и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.1% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 14.6% 828 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 16.1% 747 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.398 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 9.8% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.5% 3488 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Менахинон-4 (МК4) 0.03 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6609 мг 20 мг 3.3% 4% 3026 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 17.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.65 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2322 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2087 г
Натрий, Na 241.58 мг 1300 мг 18.6% 22.4% 538 г
Сера, S 33.34 мг 1000 мг 3.3% 4% 2999 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Хлор, Cl 318.69 мг 2300 мг 13.9% 16.7% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 7.8% 1536 г
Йод, I 12.9 мкг 150 мкг 8.6% 10.4% 1163 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 40.4% 299 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1961 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2685 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 7284 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13580 г
Фтор, F 82.1 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4872 г
Хром, Cr 8.48 мкг 50 мкг 17% 20.5% 590 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с сайрой и морской капустой составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С САЙРОЙ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Суп с сайрой и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,4 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 17 %

Чем полезен Суп с сайрой и морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сайрой и морской капустой, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сайрой и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты