Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мясом

Говядина 1 кат. 250 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь, красная (оранжевая) 52 г
Рис круглозерный Краснодар 160 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.6% 1041 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.9% 862 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.6% 1490 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 9.9% 691 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 10.7% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 3% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 18.6% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6373 мг 20 мг 13.2% 9% 758 г
Ниацин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.02 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13532 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4008 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Сера, S 72.59 мг 1000 мг 7.3% 5% 1378 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Хлор, Cl 19.34 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.4% 2020 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 15% 457 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1745 г
Молибден, Mo 3.63 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1928 г
Никель, Ni 2.691 мкг ~
Олово, Sn 23.69 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 82.29 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4861 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1946 г
Цинк, Zn 1.0138 мг 12 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.62 г min 16.8 г 15.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЯСОМ

Рис с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Рис с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с мясом, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты