Рецепт Тушенная капуста с луком/морковью/сосисками РЕЦЕПТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная капуста с луком/морковью/сосисками РЕЦЕПТ

Сосиски Ганноверские экстра 220 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1068 г
Вода, водопроводная, питьевая 56 г
Соль столовая 10 г
Перец черный молотый 4 г
Чеснок, порошок 4 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 146 г
Морковь (Варка со сливом) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная капуста с луком/морковью/сосисками РЕЦЕПТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 19.3% 789 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 21.9% 695 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2813 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.206 мкг 400 мкг 5.1% 7.7% 1980 г
Витамин C, аскорбиновая 16.62 мг 90 мг 18.5% 28.1% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6787 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35971 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 82.4% 184 г
Витамин РР, НЭ 1.4967 мг 20 мг 7.5% 11.4% 1336 г
Ниацин 0.958 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.8 мг 2500 мг 11.2% 17% 890 г
Кальций, Ca 49.14 мг 1000 мг 4.9% 7.4% 2035 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2119 г
Натрий, Na 470.46 мг 1300 мг 36.2% 54.9% 276 г
Сера, S 38.5 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 11.1% 1377 г
Хлор, Cl 33.91 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.4 мкг ~
Бор, B 190.7 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 8.3% 1809 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5245 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 46.9% 324 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 14.4% 1050 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 12.6% 1200 г
Молибден, Mo 8.39 мкг 70 мкг 12% 18.2% 834 г
Никель, Ni 12.929 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13716 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 13.4% 1131 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 5.6% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.314 мг ~
бета Ситостерол 1.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушенная капуста с луком/морковью/сосисками РЕЦЕПТ составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАПУСТА С ЛУКОМ/МОРКОВЬЮ/СОСИСКАМИ РЕЦЕПТ

Тушенная капуста с луком/морковью/сосисками РЕЦЕПТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 54,3 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Тушенная капуста с луком/морковью/сосисками РЕЦЕПТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная капуста с луком/морковью/сосисками РЕЦЕПТ, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная капуста с луком/морковью/сосисками РЕЦЕПТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты