Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 398 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Капуста брюссельская (Припускание) 100 г
Капуста цветная (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Горох зеленый свежий (Варка) 50 г
Вода 435 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 9.8% 814 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.8% 909 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 8.6% 929 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 9.2% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 33.68 мг 500 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.94 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2509 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 7.3% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3119 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6129 мг 20 мг 8.1% 6.4% 1240 г
Макроэлементы
Калий, K 128.5 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5627 г
Кремний, Si 36.15 мг 30 мг 120.5% 95.9% 83 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 5.6% 1423 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18466 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 7.4% 1074 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16850 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 6.04 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2446 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1706 г
Марганец, Mn 0.4829 мг 2 мг 24.1% 19.2% 414 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 8.3% 963 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 3.4% 2324 г
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 8% 996 г
Фтор, F 58.96 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6784 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.5778 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2077 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 120,5 %, марганцем - 24,1 %

Чем полезен рис с овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы