Рецепт Салат: редис + лук + перец + огурец + помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: редис + лук + перец + огурец + помидор

Редис 46 г
Огурец, парниковый 69 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 20 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Перец сладкий 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: редис + лук + перец + огурец + помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 кКал 1684 кКал 1.1% 6% 9202 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.2% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.3% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22.4% 2431 г
Зола 0.636 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 88% 619 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 95.6% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 12.6% 4286 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 3.8% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 10.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 24% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.346 мкг 400 мкг 2.8% 15.3% 3525 г
Витамин C, аскорбиновая 48.15 мг 90 мг 53.5% 292.3% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 10.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 3.3% 17361 г
Витамин К, филлохинон 125 мкг 120 мкг 104.2% 569.4% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 15.3% 3600 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.25 мг 2500 мг 10.5% 57.4% 953 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 19.7% 2763 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 17.5% 3157 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 4.9% 10989 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14085 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 24.6% 2204 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 7.7% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 21.3% 2575 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 7.1% 7692 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 172.7% 316 г
Литий, Li 3.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 25.7% 2125 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 43.7% 1258 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 30.6% 1778 г
Никель, Ni 6.99 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 15850 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 33250 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 41.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 9.3% 5865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат: редис + лук + перец + огурец + помидор составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: РЕДИС + ЛУК + ПЕРЕЦ + ОГУРЕЦ + ПОМИДОР

Салат: редис + лук + перец + огурец + помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 53,5 %, витамином K - 104,2 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат: редис + лук + перец + огурец + помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: редис + лук + перец + огурец + помидор, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: редис + лук + перец + огурец + помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги