Рецепт Хачапури из слоеного дрожжевого теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури из слоеного дрожжевого теста

Тесто Слоеное Дрожжевое [Едим Дома] 700 г
Творог 5% (Сыры и творог) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр пошехонский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури из слоеного дрожжевого теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 кКал 1684 кКал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7% 580 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.4% 434 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.6% 1135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.2% 19263 г
Зола 0.657 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 2.7% 1528 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.683 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58565 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.971 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2537 г
Витамин РР, НЭ 1.2232 мг 20 мг 6.1% 2.5% 1635 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.02 мг 2500 мг 1% 0.4% 9608 г
Кальций, Ca 135.49 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 738 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5690 г
Натрий, Na 124.98 мг 1300 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Сера, S 51.01 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1960 г
Фосфор, Ph 102 мг 800 мг 12.8% 5.2% 784 г
Хлор, Cl 15.22 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4813 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 4% 1025 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 8.1 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Молибден, Mo 0.586 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 11945 г
Селен, Se 3.094 мкг 55 мкг 5.6% 2.3% 1778 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 74488 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.1083 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.239 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 2.18 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.107 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Хачапури из слоеного дрожжевого теста составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Хачапури из слоеного дрожжевого теста богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,5 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Хачапури из слоеного дрожжевого теста

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури из слоеного дрожжевого теста, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури из слоеного дрожжевого теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы